פיתות

טפנד – מוגש עם פיתה מקמח לבן ופיתה מקמח מלא
300 גרם חומוס
שן שום אחת
כפית שמן שומשום
3 כפות שמן זית
מלח, פלפל ומיץ לימון

 

למטבל החצילים:
2 חצילים
2 שיני שום
2 כפות שמן זית
מלח, פלפל ומיץ לימון

 

לממרח אבוקדו:
אבוקדו אחד
כף מיץ לימון
פלפל חריף ללא זרעים
עגבניה אחת
כפית כוסברה
שן שום
מלח ופלפל

פיתה תותים – מוגש עם פיתה מקמח מלא
12 תותים
4 ערמונים בברנדי
2 תאנים טריות
125 גרם שמנת
כף דבש
שמן זית