מקלות לחם

פסטו פטרוזיליה, זעתר ולבנה וטפנד עגבניות ובזיליקום
למטבל הפסטו פטרוזיליה:
צרור פטרוזיליה
שן שום
כף מיץ לימון
200 מ"ל שמן זית
מלח ופלפל

 

למטבל הזעתר והלבנה:
200 מ"ל קאוארק דל שומן
זעתר
50 מ"ל שמן זית
מיץ מחצי לימון
מלח ופלפל

 

למטבל הטפנד עגבניות ובזיליקום:
3 עגבניות
עלי בזיליקום
50 מ"ל שמן זית
גרעיני פקורינו ואורן
מלח ופלפל

f027c3_b43d317562b147a7b72ebc11e6d78125

סלט ירקות – שעועית טריה ועגבניות בשלושה צבעים
3 עגבניות צבעוניות
חופן שעועית
סלק חתוך לקוביות
גבנית פטה
ראש חסה

 

לרוטב:
בלסמי
שמן זית
מלח ופלפל

f027c3_78683360ba7f4984ba45c4cca2d0d5f9